Európában elfogadták a Steviát, mint kalóriamentes édesítőt!

 

Az Európai Bizottság meghozta a végső döntést, és elfogadta a steviol glikozidot (Steviát), mint természetes édesítőt, mely kalóriamentes édesítőként hamarosan felhasználható az európai piacon. Az EU Hivatalos Folyóiratának megjelenésétől – ami november 12-én történt – számított 20 nap után lép életbe a fenti rendelet, így 2011. december 2-től hivatalosan is fogyasztható a Stevia, mint édesítő. A Stevia, mint alapanyag, az E számok jegyzékében az E960-as számot kapta.

 

A teljes angol nyelvű cikk itt olvasható: http://www.preparedfoods.com/articles/stevia-approved-for-europe