TIRAMISU-STEVIÁVAL

vitamin shop
Összetevők:
250 g Mascarpone
3 tojás
2 késhegynyi Stevia por
pár szem Stevia tabletta
1 evőkanál méz
1/2 rúd vanília
pár csepp rumaroma (tetszőlegesen)
kávé (ízlés szerint lefőzve)
kakaópor

Elkészítése:
1. Lefőzzük a kávét és ízesítjük 2 Stevia tablettával.
2. A 3 tojás sárgáját, a Stevia port, a mézet, a lekapart vanília rudat a pár csepp rum aromát és a Mascarpone-t összekeverjük.
3. A tojásfehérjéket habosra verjük, majd óvatosan a krémbe keverjük.
4. A babapiskótákat belemártjuk a kávéba és egymás mellé helyezzük őket egy tálba.
5. Rákenünk egy réteg krémet és megszórjuk kakaóporral.
6. A 4.-5. lépést még kétszer megismételjük.
7. végül a tetejét megszórjuk kakaóporral és hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy az ízek jól átérjenek.

Jó étvágyat kívánunk!